如何用食療，打造免疫力盾牌？
想在流感好發季保護自己，不妨從日常飲食與中醫調理著手。以下幾種營養素和食物推薦，有效幫助增強免疫力：
- Omega-3脂肪酸：鮭魚、鯖魚、藍莓等。抗發炎、活化免疫細胞
- 維生素D：魚類、海鮮類、菇類、雞蛋、菇類等皆是提高免疫力的好幫手
- β-胡蘿蔔素：紅蘿蔔、南瓜、菠菜等綠黃色蔬菜。守護黏膜健康，抵禦病毒
- 維生素C：奇異果、芭樂、草莓、柑橘類水果等。增加製造白血球與抗體，對抗感染
- 鋅： 牡蠣、南瓜籽、堅果、杏仁等。有助免疫系統功能正常運作
日本營養師篠原繪里佳指出，蘋果、蜂蜜和納豆、優酪乳等發酵食品都是為日常免疫力加分的好食材，可保持黏膜濕潤，增強抵抗力。
中醫認為預防流感要先強化自身正氣，包括食用溫補食材，如薑湯、紅棗粥，以及維持良好生活習慣、避免寒濕環境。
彰化馬光中醫診所劉宗昇醫師分享2款簡易中藥茶飲，具預防效果，煎煮方便，適合流感高發季飲用。
- 菊花金銀花茶
菊花與金銀花具抗病毒與抗炎作用，甘草調和諸藥並緩解喉部不適。
- 材料：菊花5克、金銀花5克、甘草3克
- 製作方法： 材料洗淨後放入茶壺或鍋中。 加入500毫升清水，煮沸後轉小火煎煮5分鐘。 濾渣後即可飲用，可加少許蜂蜜調味。
- 功效：清熱解毒，增強免疫，預防風熱型流感。
- 服用建議：每日1-2次，連續飲用3-5天，適合流感高發季。
- 生薑紅棗茶
生薑促進血液循環，增強代謝；紅棗補益脾胃；黃耆提升免疫力，預防病毒入侵。
- 材料：生薑3片（約10克）、紅棗3-5顆（去核）、黃耆5克
- 製作方法： 將生薑洗淨切片，紅棗對半切開，黃耆洗淨。 加入600毫升清水，煮沸後小火煎煮10分鐘。 濾渣後飲用，可加紅糖調味，避免過甜。
- 功效：溫中散寒，補氣固表，預防風寒型流感。
- 服用建議：每日1次，連續飲用5-7天，適合寒冷季節或體虛者。
迷思1 高強度、頻繁運動，提升免疫力效果愈好嗎？
適量、規律運動能為免疫系統帶來正面效果。運動後，肌肉細胞會分泌多種激素，活化並促進免疫細胞生成，讓身體更能抵禦外來病毒與細菌。
不過，有效提升身體防禦力的關鍵並非運動頻率愈多、強度愈大，效果愈好。運動過量反而容易降低免疫力，台塑生醫ｉ醫健康診所陳維茜醫師表示，三鐵、馬拉松等高強度或長時間的訓練會大量消耗體力，賽後幾天身體進入修復期，免疫力可能短暫下降，因此，選手在比賽後更容易感冒。
維持每天30到60分鐘的中等強度運動，最能穩定提升免疫力。
迷思2 超時睡眠能有效提高免疫力？
睡眠對維持健康與免疫力至關重要。當身體進入休息狀態時，免疫細胞得以集中力量抵禦入侵的病毒與細菌，並形成病原體的記憶抗體，增強抵抗力。
美國《睡眠（Sleep）》期刊的研究顯示，每天睡不到6小時，感冒機率比睡超過7小時的人高出4.2倍；睡眠少於5小時的人，機率甚至達4.5倍。
然而，睡眠時間愈長並不代表愈好，睡眠品質與適度的睡眠時間同樣重要。有些人即使睡很久，仍可能感到疲倦。如果經常需要比一般人更多的睡眠時間，很可能是身體發出的警訊。建議尋求專業檢查，找出潛在的睡眠問題。