You are what you eat!中山特展《我的永續生活提案》揭開你不知道的食農知識

You are what you eat!中山特展《我的永續生活提案》揭開你不知道的食農知識
圖片來源/台灣好基金會提供
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我們每天吃的食物,你了解它從哪裡來嗎?由台灣好基金會策劃的《我的永續生活提案》特展,即日起至7月26日於誠品中山地下書街(R79)登場。

台灣好基金會將長年深耕校園的食農教育經驗,用貼近生活的方式呈現,帶領大眾親身體驗永續生活的樣貌,也重新檢視那些「以為知道、其實不一定正確」的食物知識。

從一畝校田開始的永續教育

展覽核心源自2013年啟動的「神農計劃」,台灣好基金會在苗栗、新北、屏東、花蓮、台東等地認養18所小學,推動「一校一畝田」校園實作,讓孩子從種植開始,學習生產食物,也重新理解土地與生活的關係。

透過親手翻土、播種、收成,逐步建立對自然農法、有機栽種的認識,學習不再只侷限於課本。這些經驗培養出學生帶得走的5種能力:觀察力、創造力、溝通力、行動力與社會力。

圖片來源/摘自神農永續生活共學網

 

5大展區 把食農教育變成有趣體驗

《我的永續生活提案》特展以5大單元,將食農教育的知識與經驗立體化、趣味化:

  • 「咦?!食農大哉問」

蛋殼可以直接當肥料嗎?胡蘿蔔、馬鈴薯是莖還是根?香蕉樹是樹木嗎?從日常生活中常見的農食與種植迷思出發,重新建立正確知識。

  • 「來吧!設計你的食農課」

52堂食農創新課程呈現多元面向,包含40種作物課、6種環境議題課以及6種生產工序課。觀展者可自由選擇課程小卡,透過QR Code連結專業內容,把這堂課帶回家。

圖片來源/台灣好基金會提供

 

  • 「看我!食農風格十八變」

以有機飲食、土地教育與家鄉認同為核心,各校善用在地資源,發展出獨具特色的食農教育模式,呈現18所小學各自不同的校田實作樣貌與學習成果。

  • 「你看!孩子們的田園日記」

田裡藏了哪些好玩的事物?以學生視角出發,記錄田間生活的日常觀察與發現。

圖片來源/台灣好基金會提供

 

  • 「什麼?!教師真心話大補帖」

回到教育現場,整理教師在食農教育中的真實觀察與帶領心得。

此外,每週日還有主打動手實作的「神農小學堂」,邀請不同教育團隊,帶來土壤、野菜、香草、昆蟲等主題課程。同時規劃永續講座,從農業、閱讀到養蜂,延伸出跨領域的思辨。

圖片來源/台灣好基金會提供

 

隨著2022年《食農教育法》上路,基金會整合農事、文化、產業與社區發展等跨領域專業團隊,建置「神農永續生活共學網」,提供知識架構、教案與教學紀錄,讓食農教育普及化。

除了降低第一線教育者推動永續的門檻與焦慮。一般大眾若對食物來源或種植方式有疑問,也能透過平台找到相對應的解答。

2026《我的永續生活提案》 特展 
日期:2026/06/01-2026/07/26
時間:10:00-21:30
地點:誠品R7/中山地下書街 ( 影像浮島至第四廣場區間 )
網站:神農永續生活共學網
更多資訊:活動報名網頁

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