日本醫學博士久保明建議，首先，要了解自己身體的狀態。每人老化狀態不同，別光聽說某某人吃了很好就跟進。曾有高齡女性在健身房聽從教練建議喝高蛋白粉，但因年紀大腎功能變差，反而造成腎臟受損。
久保明引述美國一項長期追蹤調查表示，60歲時健康風險低者在高齡以後生病機率較低、生存率較高，「60歲是否做好健康風險管理，將決定日後的健康與否。」
40歲時的飲食將影響70歲時的健康；60歲的健康管理好壞將決定日後的健康品質。追求品質良好的老後，中年就得養成正確飲食與生活習慣。
久保明以8種健康新知為例，加以說明：
- HDL（High-density lipoprotein，高密度膽固醇）不見得是絕對好膽固醇：常識認為會誘發動脈硬化的LDL（Low-density lipoprotein，低密度膽固醇）是壞膽固醇，HDL少的話有問題，高的話不須擔心。然而有研究顯示HDL逾80-90mg/dl會造成血管受損，所以它不一定是好膽固醇。
- 即使久坐也能維持健康：眾所周知坐太久會提高肥胖、糖尿病和心臟病風險。但美國一項在2021年研究指出，每天坐逾8小時者只要活動60分鐘以上，可降低死亡率。趁工作空檔多起身走動、中午外出用餐等，將每天活動時間增至1小時以上，就可能維持健康。
- 手沒力易骨折，認知能力和住院風險提高：年紀大造成的衰弱和肌少症，會提高失智症風險，60歲以後要特別留意握力、步行速度、站立和身體平衡力。
- 每天步行目標值，隨年紀改變：1天走1萬步或8000步的步行目標有新數據，日本厚生勞動省2023年指南指出—65歲以上每天步行6000步即可。
- 研究顯示失智症風險在中年期以肥胖型較高，高齡期以瘦弱型較高：45-64歲族群以肥胖者失智症風險較高，因動脈硬化致血管受損。65歲以後反而是瘦弱型較危險，問題出在食欲差造成營養不良等原因。
- 休假補眠不OK，但也有人OK：平日上班睡眠不足，休假日大睡特睡的話會導致生理時鐘混亂。但近年以40-64歲為對象的調查發現，平日睡6小時以上，休假補眠1小時可降低壽命縮短風險。
- 60歲過後要注意脂肪肝問題：脂肪肝以50歲以後男性患者居多，大多因為飲酒。如今非酒精性脂肪肝的問題受到關注，不分男女，都應留意飲食過度、運動不足和壓力等原因對肝臟造成的傷害。
- 試試「彈性素食」（flexitarian）：顧及營養均衡的問題，光吃蔬果不夠，然而過多肉類，可能提高心血管疾病風險，建議採取偶爾吃魚、肉的「彈性素食」飲食法。
日本管理營養士松田真紀，也針對60歲以上，可延長健康壽命的飲食新常識提出建言。
應該改變的4項習慣：
- 攝取過多生菜？纖維多的蔬菜拉沙有益健康，但60歲過後胃腸功能衰退，吃生菜可能消化不良，且對身體比較寒。松田真紀建議改吃燙煮過的溫野菜、微波爐蒸或烤過的菜。
- 與其吃肉，不如多吃魚？最理想的是魚和肉隔天交互吃，吃肉有助維持老後咀嚼和吞噬能力。
- 早上先吃水果或果汁？水果會造成血糖上升，在意此問題的人應在用餐中間或餐後吃水果。果汁更容易讓血糖升高。
- 喝蔬菜汁取代蔬菜？蔬菜汁已去除食物纖維，無法取代蔬菜拉沙。
應該養成的2項習慣：
- 早餐是一天活力來源，要確實吃：吃早餐可調整生理時鐘，少量也無妨，務必要吃。
- 減少攝取精製小麥食品：添加物和糖分過多的食品會刺激皮膚，讓大腸環境變差。隨年紀逐增，應減少攝取精製小麥食品。
哈佛大學陳曾熙公共衛生學院分析逾10萬人30年資料所得的研究指出，
40歲的飲食會影響70歲的健康。中年時期多攝取蔬果、全穀物、不飽和脂肪酸、堅果、豆類、低脂乳製品等食物的人，比起多吃反式脂肪、鈉、肉類（尤其是加工肉和紅肉）者，健康老化的可能性較高，中年吃什麼對於能否健康變老扮演重要角色。
資料來源：《女性SEVEN》、Yoga Journal Online