用鑽石級綠建築來禮敬外婆的故鄉
對將捷集團林長勲創辦人來說，淡水是一塊蘊含著思念與回憶的地方。因為他的外婆是淡水人，小時候曾與外婆一起在淡水度過許多美好時光。因此，藉得標此項新北市政府釋出的BOT案，將捷立意打造出一座自然與人文融合，與環境生態共榮共好的休閒園區，因此放棄原本可以蓋更高樓層的建築容積率使用權，遵守「不破壞天際線」的建築土地倫理，順應土地原有的坡度來融進原有的地景。
滬尾藝文休閒園區得以榮獲鑽石級綠建築標章肯定，也來自：全區的綠覆率高達81%，屋頂除了設置雨水回收系統來提供室內外景觀用水，也設置每年發電量約2.46萬度的太陽能板；並以採光最大化的人字建築，中心規劃了天井，讓一日天光隨時間流動在下方滬尾之星的建築空間；戶外的草坡上有12只不銹鋼製作、強化膠合玻璃天窗，讓陽光灑落在下方的賣場空間裡，節能、隔熱、採光與美觀兼具。更整合機電、通信、安全防災系統等中央監管智慧化控制，來推廣綠建築的智慧化。
愛屋及烏，整治米粉寮溪、淨灘來愛淡水
另外園區旁有條「米粉寮溪」，它並不包含在開發案的範圍，但眼見它被上游住宅區排入的生活污水、垃圾與廢棄物大量污染而發出陣陣惡臭，將捷集團自發性將「米粉寮溪」以生態工法設計了13道「固床工」來整治河床，階梯般的落瀑來緩和流速，兼具整流、減緩沖刷、調整河床坡度功能，也有助於注入氧氣，避免水質優養化。整治過程中更邀請生態專家陳江河建築師與其他老師持續對周遭環境進行生態調查，發現動、植物與昆蟲種類均有增加，魚苗回來了、白鷺鷥群聚，也可見翠鳥、紅蜻蜓的倩影，米粉寮溪的生態重生了。
自2020年起簽署響應《淡水河公約》，滬尾藝文休閒園區每年定期舉辦守「滬」淡水河淨灘活動，集結將捷集團員工、慈暉文教基金會、扶輪社、淡水油車里、沙崙里辦公室、青少年表演藝術聯盟，以及自發性參與民眾等超過300人的群眾之力，一起來為「為淡水河做一件事」。
友善樂齡，飲食、運動皆體貼長者需求
除了回饋在地環境保護，當然也要將這份體貼傳遞給所有到訪的客人，其中針對樂齡族群更為用心。根據國健署調查顯示，65歲以上的長者，有70.6%部分缺牙，21%長者（含裝假牙者）自覺牙齒功能狀況不佳。63.2%長者的飲食不均衡、營養攝取不足等問題，起因來自牙齒狀況、咀嚼或吞嚥問題限制了進食的種類。將捷金鬱金香酒店主廚邱有德便觀察到，長者與家人一同用餐時，通常都是由子女或陪同照顧者提醒或私下交代廚房關於飲食的特殊需求，也因此主廚開始主動設想長者的「隱形需求」，研發菜色者規劃出「樂齡菜單」，讓長輩可主動選自己喜歡的菜色。
並針對不同季節的當令食材，結合節氣等元素，比如引茶入菜的「春茶宴」、結合養生五行的「夏養心宴」、秋季溫補的「秋收盛宴」等。以秋季主餐「鮭魚杏鮑菇佐荷蘭醬汁」為例，將富含高質量蛋白質的鮭魚料理至金黃，和鮮嫩多汁的溯源杏鮑菇一起配上質地濃郁、奶香且略帶酸味的特製荷蘭醬，是美味營養兼具的秋日清爽滋味。
值得一提的是，將捷金鬱金香酒店設有「Stampede智能運動地墊」，針對樂齡族群邀請專業教練師資設計適合課程，規劃像是「112年預防及延緩失能課程-新北長者健康促進班」，讓長者能在舒適的環境空間下學習預防及延緩失能課程，使「Stampede智能運動地墊」成為全齡健康促進站。
「到哪裡找有河、有山又有海的美景在眼前一覽無遺？在後疫情時代，旅遊就該帶來心情的療癒。我們強調在地的深層療癒，2024年將以音樂為主軸。」滬尾藝文休閒園區總經理紀維綺表示，將捷金鬱金香酒店每一個房間都有陽台，主要是希望客人能在陽台上欣賞美景、度過自己的時光，就算什麼事都不做光發呆也很療癒。「讓精神放鬆、心情沉靜，等到情緒回復到一定程度，再帶著美好的心情回家。」
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