疫情發生3年多以來,不少人壓抑許久,解封後便開始出現所謂的「報復性旅遊」。但擁擠的人潮、到熱門景點打卡、把各種行程塞滿,真的是你想要的旅行嗎?還是有時,你只想享受寧靜的片刻?
「本質旅行」主張提供「less is more」的減法旅行態度,創辦人Billy曾在訪問中說到,「過去的旅行是加法,只想把行程塞滿所有的熱門景點與行程;本質的旅行是透過減法的方式,著重故事並保留客製化體驗,讓旅行多一點閒適、生活感,」
(「本質旅行」主張提供「less is more」的減法旅行,保留客製化體驗,讓旅行多一點閒適、生活感。照片來源:本質旅行官網)
這次,《大人社團》帶大人們體驗的是本質旅行的「古香私家園邸,節氣精油芳療|雲嘉二日遊」行程,在充滿古意的文人宅邸中,體驗最古老的芳香療癒,品味文學入菜的私廚料理,在專業老師的帶領下,做出專屬自己的精油,展開一場「以香癒己」的療癒旅程!
古人宅邸詩草餐桌,湖邊品茗作詩置身不同時空
「三秀園」坐落於雲林縣大埤鄉怡然村,為首任大埤鄉長張禎祥的家族產業,也是全台少見保存完整的日治時期私家庭園。
(三秀園是全台少見保存完整的日治時期私家庭園。照片來源:三秀園臉書)
園子初闢時,因其間樹木多寄生靈芝,張氏乃取靈芝之別稱「三秀」名之,成為今天的三秀園。三秀園過去以詩人交遊著稱,現在則常有文化活動、藝術展覽在這裡舉辦。
園區可分成「宅邸」和「庭園」兩部分,入口像是三秀園的導讀,旅人們可從展示資訊得知三秀園故事的雛形,這裡也提供多種與雲林相關的書籍,也有小吧台提供簡單的餐點、茶飲。
(入口像是三秀園的導讀,旅人們可從展示資訊得知三秀園故事的雛形。照片來源:吳孟瑤攝)
從販售部旁的門踏到室外空間後,還不算是真正的花園。真正的三秀園庭園,需要走過縱向狹長水塘上方的「豁然橋」,
據說這是仿造陶淵明的《桃花源記》:「復行數十步,豁然開朗。」中的柳暗花明又一村,希望家族的所有煩憂以這座橋為分隔線,「只要走過這座橋,所有憂愁就都是過橋前的事了」。
(照片來源:三秀園臉書)
中午時分,園方在清河堂前方廣場設起大地餐桌,讓旅人們在花園中,品嚐雲林在地珍饈。「藥膳清燉百合牛肉」清香、牛肉入口即化;「大埤酸菜鴨湯」酸甘入味,涼涼的天吃酸暖胃剛剛好!
而其中一道「桃膠火棗銀耳羹」最讓人驚艷,除了滿滿的桃膠十分有誠意,又加入有「平民燕窩」之稱的白木耳,清甜爽口、養顏美容又能幫助消化,大家都忍不住多喝了幾碗!美味料理佐以自然美景和古色古香的建築,豐富你的五感體驗。
(三秀園私廚料理。照片來源:吳孟瑤攝)
(大家讚不絕口的「桃膠火棗銀耳羹」。照片來源:吳孟瑤攝)
飽食過後,主人傅恩弘帶我們到草地上,學古人席地而坐,在湖邊品茶、作詩,彷彿置身不同時空。傅恩弘說,現在的三秀園不時會舉辦各種藝文活動,如市集、音樂會、漢詩比賽等,期許將園區的文人之氣,一步步聚集回來。
(主人傅恩弘帶著旅人們品茗作詩。照片來源:吳孟瑤攝)
除此之外,在限定假日對外的開放時間,更希望大家可以走進這片園林,在入口處租個野餐墊、買杯茶或咖啡,找個喜愛的園區角落躺下來,享受愜意怡人的悠閒時光。
節氣芳療「以香癒己」,自製專屬精油與內在重新連結
此次旅程的另一個重點,是體驗「節氣芳療」,在充滿古意、如詩如畫的三秀園中,透過彩虹牌卡及精油摸香,開啟五感、了解自己的身心狀態並與內在連結,從中獲得療癒。
(節氣芳療「以香癒己」,透過精油重新與內在連結。照片來源:本質旅行提供)
精油老師Mio表示,「我們的五臟六腑都有最佳調養時機點,順應自然變化養生,可以預防因氣候變化的身體狀況。」例如秋天氣候偏乾燥,易有皮膚、呼吸道的問題,可以善用如乳香、茶樹、尤加利等精油,乳香具有潤肺平喘、安神補氣等功能;茶樹與尤加利則是相當好的呼吸道用油。
若是冬天濕冷,覺得疲倦、心情鬱悶,則可使用如甜橙、佛手柑等柑橘類精油,能帶來明亮好心情;或是肉桂、薑等香料類精油,可以給我們溫暖安全的感覺。
除了節氣養生,精油也能搭配脈輪,感受目前自己的身心需要,進而補強相關能量精油。例如心輪是對應到人的心臟、肺部、呼吸道,同時也掌管我們的愛與安全感、慈悲、同理心,因此若是有這方面的問題或困擾,推薦可使用如玫瑰、茉莉、伊蘭伊蘭、花梨木等精油來做紓緩或按摩。
經過專業精油老師介紹,旅人們還能親手製作只屬於自己的精油滾珠瓶。首先會透過「精油抓周」的方式選出自身最有感覺的3種精油,再依不同需求、喜好或功效選擇調配的比例,也可以製作濃度較高、能立即見效的「急救精油 」(如頭暈、焦慮等時候使用)。體會專屬精油帶來的變化,將會發現自己的獨特魅力與自我價值!
(自製專屬精油。照片來源:吳孟瑤攝)
藏在中藥行的養生餐廳,要吃、要買一次滿足!
一樓是中藥行、二樓是餐廳的心宜草堂,整家店古色古香。一樓永昌堂蔘藥行有著琳琅滿目藥材,撲鼻而來的藥香彷彿回到童年時光。除了藥材,另一邊也販售零嘴、麵包,甚至各式蔬菜,店採複合式經營,旅人們可以一次買足。
(一樓永昌堂蔘藥行不只販售藥材,也賣各種雜貨、零食。照片來源:吳孟瑤攝)
走上二樓則是心宜草堂餐廳,供應各種以中藥材為底的中式套餐,我們當天的主食有百合蓮子時蔬湯、黃耆黃精不老鍋、檸檬草煎雞腿、枸杞子南瓜雞湯等餐點可選,套餐均附上沙拉、水果、湯、米飯、小菜與甜點。
(枸杞子南瓜雞湯。照片來源:吳孟瑤攝)
且不只主食有藥材入菜,連茶水也十分講究、放滿各式藥材,但喝起來沒有苦味,取代的是甘甜和清爽。
溫潤的餐盤、古色古香的用餐環境、少油少糖的新鮮餐點,讓人感覺身心都被照顧到,即便是茹素者也不用擔心。中藥入膳養生又不帶苦味,如果吃得合口味,還可以現場購買中藥包,回家自行烹煮,相當方便!
迎接2023年全新的自己,不妨用一趟寫意的節氣芳療旅程來款待自己,提升身與心的感受度,同時也提升心靈勇氣,認識滴滴精油蘊含的能量,充沛活力地迎向未來的每一天!