現代人生活壓力大，適時的放鬆心情，調整自己的腳步，也是重要的生活法則。
但很多時候無法調適回來，並不是你不努力，而是長期受到這些外在刺激的影響。就像是中毒的劑量一樣，暴露個一兩次還好，但一而再、再而三的長期過度接觸，就算是低劑量，還是有可能會引發體內的中毒反應，像是內分泌失調、神經傳導物質多巴胺、褪黑激素、血清素等失衡、交感神經異常興奮、免疫力下降等現象，生理層面上輕微的就會有焦慮、憂鬱、失眠、煩躁、淚流，或是暫時性的精神不集中。
其實這類型輕微的「神經刺激性中毒」是可以被減緩的，以下有十種食材推薦給大家，適當的補充可以安心養神，保護我們的神經系統，也避免讓輕微的症狀放著不處理，最後變成嚴重的症狀。
10種安心養神食物，保護神經系統
蓮藕：治療血虛失眠
蓮藕含有豐富的鈣、磷、鐵等和多種維生素，具有清熱、養血、除煩等功效，可治血虛失眠。
玫瑰花茶：緩解情緒性失眠
（照片來源：Unsplash）
玫瑰花茶具有很好的清香解鬱的作用，能夠緩解情緒性失眠，但喝多了會有腹瀉的副作用。
蘋果：安神鎮靜
蘋果富含果膠、蛋白質、維生素B群、維生素C、鉀、鋅、鎂等多種使人安神鎮靜的元素，同時還富有具有芳香成分的醇類和羰類化合物。因此，蘋果濃郁的芳香對人的神經有很強的鎮靜作用，能催人入眠。
小麥：養心神
小麥有養心神、益心氣的作用，尤其適宜婦女神經衰弱、神志不寧、失眠。
紅棗：補脾安神
（照片來源：Unsplash）
紅棗富含醣類、蛋白質、維生素C、有機酸、黏液質、鈣、磷、鐵、鎂等等，有補脾、養血、安神之益處，因而有助眠作用。
芹菜：鎮靜安神
吃芹菜可鎮靜安神。文獻指出，芹菜甘或芹菜素口服有利於安定情緒，消除煩躁。
桑椹：補血安神
（照片來源：Unsplash）
桑椹既能補血，又能安神。《隨息居飲食譜》還說桑椹「滋肝腎，充血液，聰耳明目，安魂鎮魄。」它適宜心血不足，心神失養的神經衰弱及失眠之人服用。
蓮子：養血安神
蓮子清香可口，具有補心益脾，養血安神等功效。蓮子中含有的蓮子鹼，芳香甙等成分有鎮靜作用。
海鮮：安定情緒
海鮮富含鈣、鐵、鋅、碘、硒、錳 、銅、鎂等豐富的營養成分和維生素，在新陳代謝中有很重要的生理作用，尤其鈣是神經系統穩定劑，具有安定情緒的效果。
小米：鬆弛神經
小米富含人體所需的胺基酸及其他優質蛋白質、各種礦物質鈣、磷、鐵、鎂以及維生素B1、維生素B2、維生素A原、菸鹼酸、尼克酸、硫胺素、胡蘿蔔素等。許多營養學家將B群維生素視為減壓劑，它可以調節內分泌，平衡情緒，鬆弛神經。
（本文由遠足文化授權《大人社團》原文轉載，圖文經編輯並增訂小標。）
作者：招名威
出版日期：2021/02/03