6種抗老食物,補鈣、降血脂、抗發炎,還提升記憶力

6種抗老食物,補鈣、降血脂、抗發炎,還提升記憶力
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50歲之後,天然食物就是最佳抗老幫手。不過要吃得精準,可以參考近年的研究,至少有6種食物應該多攝取,對降血脂、血糖,以及提升認知能力都有幫助。

身體隨著年齡增長,新陳代謝會日益趨緩,50歲之後多少都要忌口,除了少攝取精製糖、反式脂肪和膽固醇,時尚與生活網站《粉紅莊園(Pinkvilla)》建議,一些生活中常見的食材或香料都有助延緩衰老,以下6種食物應該多吃:

一、覆盆子

富含滿滿抗氧化物,可以對抗自由基,延緩老化並降低癌症風險。此外,熟齡後消化功能不如年輕時強健,醫生都會呼籲提高纖維質的攝取比重,覆盆子正好也可以提供優質纖維。如果不愛覆盆子偏酸的口感,也可以菠菜、蘋果取代。

二、肉桂

肉桂氣味強烈,經常被當作增添茶飲或甜點風味的佐料。不少中醫與營養師都認為肉桂還有食療效果,尤其具備促進腸胃蠕動、抑制細菌、抗發炎等功效。有些研究更進一步證實,肉桂可提升人體對胰島素的敏感度,有助預防第二型糖尿病。此外,也很適合冬季容易四肢冰冷的大人驅寒暖身。


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三、優酪乳

50歲女性一到停經階段,少了女性荷爾蒙保護,往後幾年間骨質可能每年以2%至3%的速度流失,肌少症也可能伴隨而來。研究網站《醫學新聞簡報(Medical News Bulletin)》建議,51~70歲大人每日攝取1,200毫克的鈣,最方便的補充方式就是飲用優酪乳。

《醫學新聞簡報》說明,乳製品是鈣的良好來源,但補鈣之外也應攝入足夠的維生素D,才有利於人體吸收鈣。日照或運動量不夠的人往往維生素D不足,因此定期飲用同時富含鈣和維生素D的優酪乳,可以說是一箭雙鵰。

四、海苔

記憶變差、反應變遲鈍,其實不一定是年紀的關係,也有可能是維生素B12攝取不足。營養師安格蘿妮(Sonya Angelone)表示,維生素B12有助穩定神經系統、維持認知功能。

一般來說,成人健康族群每日維生素B12建議攝取量為2.4微克(μg),肝臟、肉類或蛤蠣等動物性食品是最主要來源,植物性食品目前只有藻類中的紫菜或海苔片含量較高,100公克約含105微克。也可以適量補充維他命B群營養品。

五、薑黃

薑黃近年被認為是超級食物,不但被認為有美白、抗老、保濕等許多保養品標榜的功效,還有抗發炎、降血脂,以及幫助傷口癒合等作用。健康資訊網站《GreenMedInf》更推崇,每天喝一匙薑黃,功效可比做了3次60分鐘的運動。


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六、水

每天都要喝足水,已經是基本常識,對大人來說喝水更是重要,因為水分充足就不至於發生慢性脫水,進而提高便秘、泌尿道感染或心血管疾病的風險。一般建議的基本喝水量是將自己的體重數乘以30cc,以60公斤為例,一天要喝足1,800cc的水。

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