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共有 71 筆搜尋結果

私廚年菜/堅持和食精髓,踩3小時單車直奔基隆港買鮮魚

出身廚師家庭的小宇,以日式料理對食材的嚴格堅持,只挑選最新鮮的水產送上餐桌

少了妳的餐桌,才明白的事

愛吃醬菜的我有一項小小的奢侈,就是定期向京都大德寺附近的T醬菜店訂購醬菜。那間店的主要客源並非觀光客,是間備受當地居民愛戴的殷實店家。

談吃論食/還原老奶奶的記憶味蕾

兩個女生,為顧客喚醒沈睡的記憶味蕾。將八大中國菜系,融合在小小的餐桌上。 八十五歲的奶奶,也吃得欣喜流淚。

作家蔡穎卿/重新兩個人 ,用閱讀繼續戀愛

餐桌是蔡穎卿維繫家人情感、建立家庭美好氣氛、教養孩子的地方。

餐桌風格,自己創造吧!美好的一天從早餐開始

早餐是一天元氣的開始,我非常重視早餐,假日全家人來一頓豐盛豪華的早餐盛宴,會讓整個周末的身心感覺都在最佳狀態。就算是平日,有時候將老公孩子送出門上班上課後,可以悠閒地享用一個人的早餐,也是一種都市叢林裡的小確幸。

跟著戰鬥媽媽一起開始自煮旅行吧!

不知道你是不是跟我一樣,出門旅行前總是興致勃勃上網查了許多打卡名店,好不容易抵達目的地,不是排隊排到天荒地老,就是不巧踩到地雷、滿碗味精,輕則頻頻喝水上廁所、重則脖緊頭痛無法行動,平白浪費美好旅行。

穿梭於攤販之間,感受傳統市場的溫情與浪漫

上傳統市場買菜,似乎是我們上一代長輩的習慣,也是日常生活的一部分,但對於現在的年輕人來說,超級市場或許是更好的選擇,可能是不用特別早起的關係也能採買,或是不用花很多時間去選擇攤販跟挑菜,我也曾經是這樣的。

橘紅、金黃各有所好,揭開蛋黃的祕密

雞蛋,是廚房常備食材,卻因為食安問題層出不窮,成為餐桌上炸彈,如何吃得安心又不失美味?蛋源選擇有大學問