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共有 37 筆搜尋結果

想像力就是你的品酒力!從香氣聯想喝懂一杯酒

「標準品飲術語」的存在有兩層意義,其一,作為提辭機,幫助現代飲者「想起」用來形容風味的詞彙。其二,提供品飲者「共同的」標準品飲詞彙,以達到溝通交流的目的。

大人的歲末年終!這一次,給自己一趟說到做到的旅行

忙碌了大半輩子,每一次的歲末年終,總是在大小事紛雜和親友熙來攘往間度過,每一年許下的願望、想完成卻未完成的事,不知不覺也在一次又一次的歲末倒數中蹉跎沒有實現。當子女漸漸長大獨立,回頭檢視擁有更多時間和人生成果的自己,以往總是成就對別人的好,對自己是否更該說到做到?

美顏、護肝、抗老,現在吃桑椹正好!

清明前後是桑椹盛產期,每年到這個季節,中南部田間、圳溝旁隨處可見結實纍纍的桑樹,晶瑩烏黑的桑椹不但酸甜可口,更是防癌抗老的保健聖品。

你真的懂紅酒嗎?十二個關於紅酒的小秘密

紅酒在我們的生活中越來越普遍,但您是否仍覺得對它瞭解不夠深?在這篇文章裡,我們將帶您一起發掘十二個您可能還不知道的、關於紅酒的迷人事實!

【新手選酒必殺技】什麼都不懂,照樣買到好葡萄酒!

「如何選到一瓶好酒」,相信是不少新手在意的問題。也許有些人會告訴你,挑到一瓶好酒需要點運氣,又或者,試久了就知道,但有誰會喜歡一直踩雷、總是花冤錢卻買不到喜歡的酒呢?就讓我們告訴你三個新手選酒的秘訣,讓你輕鬆挑到好酒不煩惱!

葡萄酒迷一定要認識!波爾多五大堡與頂尖名莊

身為一名葡萄酒迷,你可能從未喝過,但應該不會從沒聽過「波爾多五大酒莊」的響亮名號。五大酒莊是哪五大?除了這五間外,還有哪些酒莊一樣擁有極高的聲望?讓這篇文章帶你入門,走入波爾多左右岸的城堡迷宮。

品酒別忘先「觀色」:從紅酒顏色看酒種和口感

品酒的步驟分為:觀色、聞香、品飲,但多數人容易忽略「觀色」這個程序,或是「不知道為什麼要觀色」。其實許多時候光是看一眼酒色,就能在喝下之前,知道這款酒的一些關鍵!讓我們一起來看看酒色要怎麼看,以及「觀色」能讓我們從中發現什麼吧!

葡萄酒 / 紅酒放這裡就對了!新手一定要知道的葡萄酒保存懶人包!

好不容易入手的葡萄酒,到底應該放在哪裡才是正解呢?就讓我們針對不同環境,好好比較一番吧!