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共有 149 筆搜尋結果

美如藝術品的全素料理

「裸食(raw food)」兩個字令你想到什麼?脫光的食物?其實也沒有不對,裸食指的便是天然、無添加、健康的食物,是身體能立刻辨識且吸收的食物原型,在歐美成為新興的樂活飲食法,也是眾多好萊塢女星保養身材的祕訣。

做好料理的關鍵:煮好一碗飯!

吃飯,代表要用餐。有了一碗飯,才代表吃了一餐。可見得白飯對於我們的重要性。

料理好食譜》鮪魚番茄炒蛋

在家也能輕鬆做出美味菜色!不論大人、小孩都愛吃的鮪魚番茄炒蛋,營養均衡又美味,是配菜的絕佳好選擇!其中番茄含有剷除體內壞活性氧的茄紅素,有預防腦中風和心肌梗塞的功效!趕緊來看看怎麼做吧!

料理好食譜》蔬菜麵條

蔬菜麵條不只是一種強調飽足感的麵食而已,還因添加各式蔬菜,具有能夠吃到膳食纖維的健康訴求,除了麵粉以外,可以摻入胡蘿蔔、甘藷、山藥或菠菜、紅鳳菜、紅莧菜等蔬菜,製作出各具菜香與不同色澤的麵條。

料理好食譜》烤豆腐和鯖魚味噌

鯖魚富含DHA和EPA的不飽和脂肪酸。DHA是腦部發育不可或缺的物質,EPA有降低壞膽固醇、預防心肌梗塞的功效!

料理好食譜》DIY聖誕大餐

熱鬧的節慶一到,餐廳總是一位難求!趁著這個悠閒的週末,可以自己動手做做聖誕大餐,品嚐歡樂的冬日饗宴。

料理好食譜》軟嫩豬排三明治

大口大口地吃上香酥軟嫩的豬排三明治,豐富的蛋白質營養能幫助開啟一整天的活力能量!料理的做法非常簡單,快來一起動手做做看吧!

日本主婦秋季家庭料理:醬煮秋刀魚

一起來學最簡單的魚輪片切法。花3個小時小火慢燉,連骨頭也能吃。