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共有 3 筆搜尋結果

談吃談食/文旦柚,連皇帝都愛的酸甜滋味

說到誰是水果界的老大?不得不提麻豆文旦,不但是清朝皇帝、日本天皇御用的貢品,「老欉」文旦每每不到中秋,就被饕客們搶購一空,就是為了嘗一口混和酸、甘、甜的好滋味。

梯田上的蜜香:溫昌海的金黃柚子

車子駛近溫昌海苗栗住家附近的南勢車站,便瞥見溫昌海手戴格紋袖套、身著白色短汗衫和黑色西裝褲,在路旁招手。他開了車門,俐落地跳上車,黝黑的臉堆起爽朗的笑容,雙眼瞇成兩個彎月。在客家口音濃重的熱絡談笑中,我們眼前迎來一片向陽的梯田,那是他在西湖的柚子園。

花好果圓—夏梨、秋柚飲食小指南

台灣土地孕育豐饒物產,其中,鮮美多汁的水果更讓外國人稱羨。夏秋間登場水果的重頭戲非梨、柚不可,用背看天的農人等待著一年一次花好「果」圓,而我們也邀請大家持續地用消費支持在地,圓一個對生態、土地、身體都好的美夢!