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等一杯百年咖啡∼京大北門前進進堂

不過就是5、6年前,對於專文介紹「京都的咖啡館」,我還一整個覺得莫名其妙:「千年古都,怎麼會跟咖啡扯上關係呢?」但隨著咖啡風氣在台灣大行其道、尤其,現在已經是2016年、明治維新已逼近140周年。明治年間才開業的咖啡館如今也可號稱百年老鋪。來京都逛咖啡館,真的沒什麼好奇怪。

《誠食款款行》在三平咖啡享受潮州的歲月靜好

電影《一代茶聖千利休》裡,有句台詞很適合形容坐落在屏東潮州的三平咖啡,「能讓我屈服的,只有美麗的事物。」光春路一直走,遠離了城區,換成一窪窪魚塭,拐進巷子裡,一院東京江戶風的「藏造」建築就在那兒,籌備兩、三年,實際執行的時間更長,2016年3月14日剛滿一年的三平,每個細節都抱著與旅人「一期一會」的決心。

【跑步訓練】訓練指南 新手必看的跑步大補帖

年底的馬拉松賽季正要開始,對於許多剛加入跑步的新手跑友來說,要挑戰人生第一場的路跑賽或是半馬路程,相信對於目前的你,關於跑步的了解與知識,恐怕是充滿了無限個問號。別緊張!運動筆記主編徐敦傑,特別整理了跑友們常見需求與疑問,針對「肌力訓練」、「運動飲食」以及「防護伸展」這三大主題,做簡單的入門教學與訓練動作介紹,跑友們在吸收完這些知識過後,絕對能讓跑得更長、更久、更為省力。

反樸歸真 縱橫山林的凱特小野貓

那一年她 41 歲,人生出現了分歧點,長年缺乏運動習慣的她,被醫院診斷出雙膝髕骨嚴重外翻,每走一步路都是痛苦的煎熬。對於一位步入中年的女性來說,「改變」從來都不是一件容易的事情,沒想這意外的轉機,卻讓她發掘到自己的跑步天份,短短在半年之間,迅速擠身為越野賽事的頂尖選手之列,她是我們今天要介紹的主角––Kate。

大人迴響/跟著步驟一起手沖咖啡DIY!享受自己的美味時光

自從精品咖啡的浪潮席捲全球,台灣也不落人後的加入這一波波的咖啡革命。

孫越/最後一口咖啡,依舊有滋有味

我十來歲離家入了軍隊,經常人困馬乏、沒東西吃,加上性子急,吃飯向來狼吞虎嚥,大口吃肉、大口喝酒,一碗飯兩口就光了,幾十年一直如此。

散步逛百年市場,悠閒喝咖啡的生活美

清晨騎著腳踏車從台南古根文旅出發,沿著友愛街,悠悠經過葉石濤文學紀念館、全台首學孔廟,深長的圍牆特有的紅色配上路邊大樟樹的光影,自在悠閒,路邊巷弄隨走隨停。去東菜市的路上,有著一股清晨清新的穿透感,感受到台南府城的生活美,那是歷史文化積累下自然散發出來的氣味。

台北最有故事的咖啡館:老樹咖啡,浪漫的咖啡記憶

柔和溫暖的黃光氤氳、空氣中飄散著咖啡香氣,走進老樹咖啡位於新生南路的台北店內,讓人有種掉進兔子洞的錯覺。從桌椅、吧檯到天花板都是深色系實木,作工細緻令人驚豔,彷彿置身上個世紀的歐洲咖啡館。1977年老樹咖啡創辦人徐貴清在高雄開立了第1間老樹咖啡,製作家具出身的他,決定開一間屬於自己的咖啡廳,室內設計一手操辦,畫草圖、挑木材、做桌椅,店內每個巧思都是他投入熱情的呈現。