大家一邊覺得好笑又甜蜜，一邊又不免擔心那些吃下的糖及澱粉，過多的「醣」轉換為「脂肪」，堆積在肚子或內臟器官裡，成為可能危害健康的因子，甚至導致成更可怕的糖尿病。
更令人絕望的是，為減少糖分的攝取，我們曾將希望寄於人工代糖，但最近幾年不時就有報導指出，加工食品裡添加的糖精、甘精，若太常吃可能會改變味蕾設定，使食慾變得更大、更愛吃。
被稱為快樂食物的澱粉、甜食，能使我們情緒安定，卻也對健康有著不良影響，原本以為用人工代糖可以減少「醣」所帶來的危害，如今卻連最後一點僥倖的美好泡泡都被戳破，步入中老年的我們究竟該怎麽辦？打造減糖新生活，以下提供三個飲食方針：
一、用原態全榖雜糧取代精緻澱粉，向脂肪Say No！
澱粉要全部戒除嗎？不吃主食，會不會因為低血糖而昏倒？
50歲以上的我們，從小就被教導多吃澱粉，而且一定要先吃飯才能伸出筷子夾最靠近自己的饌餚。不料活了這麽多年，怎會被告誡不該吃澱粉！
其實，根據營養學，如果澱粉是維持原態的全榖雜糧類，例如糙米、地瓜、馬鈴薯，會使人體消化、吸收的速度變得較慢，使血糖上升的速度較為緩和，也就不容易堆積脂肪。因為過高的血糖會刺激胰島素大量分泌，此時我們的身體將傾向於儲存養分、囤積脂肪。
而白飯、稀飯、糕餅等精緻澱粉的消化、吸收速度就比較快，所以營養學界建議吃原態的全榖雜糧類，少碰精緻澱粉為妙。
二、戒除嗜糖惡習，用意志力克服慾望，不能心存僥倖！
以成功減肥而登上媒體的張韶涵的方法來說明：
- 不喝含糖飲料，包括各種奶茶、罐裝飲料、碳酸飲料。
- 不吃精緻甜點，如蛋糕、馬卡龍、甜甜圈。
- 少吃特別甜的水果和優格。
- 把握運動後的30分鐘，適時補充蛋白質和碳水化合物，前者能幫助肌肉修復和生長，後者則能刺激胰島素分泌幫助吸收與消化。
但是，「抱著就吃一點點的僥倖心態，是戒不了任何壞習慣的」張韶涵透露她戒糖幾個星期後逐漸克服欲望，然後慢慢養成習慣，如今已徹底遠離甜食，只要有一點點糖，就會覺得「這個好甜沒辦法接受。」
提高警覺，拒當糖尿病人預備軍
糖尿病前期是指血糖略高於正常值但未達到糖尿病標準的一種狀態，目前全台灣約有500萬人處於這個階段，大約每4人左右就有1名糖尿病高風險人士。而糖尿病初期症狀不明顯，許多人發現時都已是確診為罹患糖尿病的狀態，所以中高齡世代更須提高警覺，平時就要注意飲食均衡、維持理想體重。
三、選對低GI食物，控制血糖不飆升！
GI值的中文為升糖指數，代表吃下食物後血糖上升速度快慢的數值（升糖指數：低 <55；中 56～69；高 >70）。而低GI飲食則是預防與治療糖尿病的一種飲食準則，低GI的食物大多具有消化吸收慢、容易飽足等特點，必然有助控制體重。
升糖指數GI值較低的食物：
- 主食：全穀類、燕麥片、山藥及皇帝豆等
- 水果：蘋果、水梨、芭樂、櫻桃及葡萄柚等
- 其他：蔬菜類、堅果如花生、腰果
低GI雖有益健康，但仍要注意：
- 適量。低GI食物並不代表低熱量，過量攝取一樣會胖，增加糖尿病風險。
- 正確烹調。盡量避免油炸或高溫爆炒。