準備過年大掃除 旅日作家分享日本流行天然打掃法 免洗筷也能有大作用

準備過年大掃除 旅日作家分享日本流行天然打掃法  免洗筷也能有大作用
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年關將至,也是除舊佈新大掃除的時機。使用簡單而天然的清潔劑來打掃房子,擁有日本食育師執照的旅日作家蔡慶玉,在新書《日本食育師媽媽物語》中分享時下日本流行的打掃秘訣:


這幾年來,日本很流行天然打掃法,盡量不要用很強的化學清潔劑,對自己和家人身體不好,對環境造成傷害。

神奇的小蘇打粉

小蘇打粉的日語叫做「重曹」,聽起來一點都不可愛,有種功效很強大的感覺。這幾年,在日本超流行用小蘇打粉刷洗鍋子、除去臭味,獲得青睞的原因是「天然的尚好」。

我常在家裡DIY,在玻璃小瓶子放入幾匙小蘇打粉,滴上喜歡的精油,可除臭又芳香,一石二鳥。

(在玻璃瓶中放入小蘇打和精油,就能在天然清潔時為家裡帶來自己喜歡的香氣。圖片來源:Shutterstock)

檸檬酸(クエン酸)

檸檬酸是一種很環保的清潔劑。熱水瓶定期用檸檬酸,可以分解水垢。長久卡太多水垢,熱水喝起來就會有怪怪的味道,拿來泡高級的茶或咖啡都會原味盡失。因為檸檬酸是酸性,所以對於鹼性汙垢很有用。水垢基本上是自來水中的鈣質和其他礦物質所形成,一般清潔劑較難去除。

我愛用的百慕達電熱壺,最近喝起來有點味道不純,於是我想諮詢一下產品服務中心,不知道有沒有什麼神奇方法可以處理。結果,客服人員請我用檸檬酸洗淨,這和我清洗熱水瓶或是加溼器一模一樣。方法是水加檸檬酸洗淨後煮沸,擱置一小時,倒掉再用清水煮沸一次。

其他讓我困擾的水垢,像是浴室的鏡子,用檸檬酸就解決了。我的朋友洗完碗或洗完澡後,擦乾浴室地面或是流理台的水滴。我要是每餐過後有把碗洗乾淨,不留置在流理台,就給自己拍拍手了。

(不管是廚房或浴廁,檸檬酸都能有效去除水垢。圖片來源:Shutterstock)

神奇海綿

我家有一塊很神奇的海綿,可以把水龍頭擦得亮晶晶的,完全看不到水垢。花不到五秒鐘,不需任何化學清潔劑,只需沾水就可以了。

我每天刷牙、洗澡、洗碗後,一定會用神奇海綿把水龍頭擦得亮晶晶,感覺自己也亮了起來。光亮的水龍頭讓我精神百倍。就像是去住旅館,水龍頭一定是亮晶晶的,我不禁懷疑他們是不是也用了神奇海綿。

(神奇海綿只需沾水,不需額外使用清潔劑,就能將汙垢清除。圖片來源:Shutterstock)

免洗筷打掃法:日本學校家政課教材

最近免洗筷很不受歡迎,因為有大量漂白的疑慮。但是,全部拿去丟掉就可惜了,可以來個廢物利用,讓它搖身一變成為打掃的好幫手。之前有位日本藝人出過一本神奇棒打掃書,非常暢銷,說穿了就是竹筷子綁衛生紙。

家裡最難清理的莫過於「邊邊」,像是瓦斯爐的邊邊、地板的邊邊、窗戶的邊邊和溝槽。吸塵器或是掃地機器人吸不到這些地方,頂多把灰塵掃到邊邊。這時,免洗筷前頭包上衛生紙,用橡皮筋綁好,便可大顯身手。必要時還可以加一點水,一下子就把家裡所有的邊邊都掃乾淨了。

免洗筷包上衛生紙,就是最好的邊角清潔器。圖片來源:Shutterstock)

我們家兩兄弟很喜歡用免洗筷打掃,基本上男孩子對長長的、類似劍的東西,都有莫名的好感。掃邊邊不需要技術,直直劃過就好了。這些邊邊通常都很髒,直直一劃過去就會黑黑的,讓小朋友有很強大的成就感,繼續找下一個邊邊來清。

我本來要「自慢」一下這個聰明的小撇步,但哥哥跟我說,小學六年級的家政教科書裡,有教如何用舊衣服或是竹筷子打掃。我不相信拿來一翻,果真白紙黑字把用筷子打掃的步驟寫得清清楚楚。除了打掃,還有收納、縫釦子、料理等實用的內容。

我突然覺得,這本家政教科書是日式人生幸福手冊。

若每個人在小學五、六年級就熟練這些內容,出外念書時就能獨立自主、懂得照顧自己,婚姻家庭生活也會減少摩擦;女生該學,男生更該好好學。

(孩子越早學會做家事的有效方法,未來獨立生活的能力就越好。圖片來源:Shutterstock)

脫下來的襪子亂丟,因為穿了一天的襪子累積了無數的細菌和種類,媽媽從地上找出來或撿起、拿到洗衣機,手上會沾到多少細菌。順便出個乘法計算題:

若媽媽每天要從家中各處找出三雙臭襪子,花五分鐘走到洗衣機,一年共需多少時間呢?請四捨五入用小時作答。(答案是三十個小時。)

把家裡打掃乾淨這個使命和桎梏,牢牢套緊了主婦們。單身可以隨性,但是家庭的結構是共居,維持某種程度的舒適,變成了每天的日課。若是過分要求自己,漸漸造成無形的壓力,一天到晚一直刷刷洗洗,把鍋子刷得雪白、家中清理得一塵不染才罷休,日子就會越來越難過──當然,假如樂在其中那倒也無妨。選擇小蘇打粉、檸檬酸等對環境不造成負擔的清潔劑,將吃飯用的免洗筷變身好幫手,用聰明有效率的方法來解放自己。

(和孩子一起做家事,使用天然無毒的清潔用品和好用小工具,減輕家事負擔。圖片來源:Shutterstock)

打掃到什麼程度才算夠呢?只要沒有衛生上的問題,剩下的讓自己開心、家人舒適,有點亂亂的也沒關係。畢竟,「自然的尚好」。把時間空下來給自己、陪孩子說話,維持愉快的生活品質,是讓自己和孩子的人生幸福的關鍵。


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日本食育師媽媽物語:天天忍不住要做早餐,日日擁有美好親子晨光
日本食育師媽媽物語:天天忍不住要做早餐,日日擁有美好親子晨光

作者:蔡慶玉
出版日期:2019/11/09

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