【李瑟專欄】4堂義大利料理課的啟發:寧可花錢買經歷、也不願再花大錢買名牌包

【李瑟專欄】4堂義大利料理課的啟發:寧可花錢買經歷、也不願再花大錢買名牌包
圖片來源/Shutterstock
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如果你拿到2000元禮券,可以選擇在未來3個月內披薩店送你8個披薩+可樂,或送你上4堂義大利料理課,你選哪一個?

半年前,我選擇上了4堂義大利料理課。 結果,現在的我不但會做波隆那肉醬(Bolognese Sauce)麵,就是我們掛在嘴邊的「義大利肉醬麵」的基本款。波隆那是義大利美食之鄉。除了義大利麵,現在我還會做搭配的義大利五彩烤蔬食與提拉米蘇點心,這可比披薩配可樂精彩多了。

(自己學做義大利麵的獨特體驗,是到餐廳無法體會的。照片來源:shutterstock)

不只如此,我也因為上課而知道一些新知識,例如如何做出好吃的義大利料理的小撇步。在朋友的聚會上,我有不少的新話頭,還有上課時笨手笨腳的笑話可以逗大家開心。

寧可花錢買經歷、也不願再花錢買東西

隨著外在政治經濟與個人際遇的變化, 大部分人都需要看好荷包,在金錢的收入支出間做聰明判斷,如何確保花得好、花得妙。 我選擇把錢花在會讓我開心的「經歷」,而不是「東西(物品)」上。

物品的麻煩在於它所提供的快樂, 在剛買那幾天可能很興奮,但隨使用經驗與時間過去,快樂感逐漸消失, 甚而可能發現不符期望而生氣。

我曾經與同事到美國出差, 在拜訪一位學者時意外得知:很遠的郊區新開一個大型精品商城 。大家就探問他要不要週末一起開車去見識見識,(我們住城裡飯店,沒車可用),他以「要陪老婆做家事」為由拒絕。 

不料週六一大早卻見教授出現,交換條件,請「乘客」幫他挑選名牌包,他要送賢妻一個生日禮物驚喜。從台灣到美國奮鬥多年,日復一日兢兢業業,不敢多花錢,但昨天被萍水相逢的女同胞們提醒了,大家講到名牌包的喜形於色,讓他想到老婆也值得擁有。

就在那一次,我買了名牌包給自己,但後來其實很少用。因為不耐台北多雨氣候,大概就是剛買的那陣子沾沾自喜,把玩了一兩個月。適應就是幸福的敵人,而一旦適應擁有名牌包後,又再想著更新的包 。 

但這段有驚喜、有異鄉遊子互相幫忙的經歷,卻留給我特別的回憶。十一年了。迄今還記得當時我勸教授:「以後要帶夫人一起來買來逛,不要只是給她一個驚喜物品吧。」嘿,劉教授,你後來有帶夫人去買,去逛,去享受那兩三個小時的快樂嗎?

真正令人感動的,總是一段經驗、一種歷程

(物品會老舊、腐朽,只有深刻感受過的體驗會留在自己心中。圖片來源:shutterstock)

我們這一生的經歷的總和,不管是喜、怒、哀,還是樂,一定比我們所擁有的東西的總和還更有份量。我們固然可以喜歡我所擁有的一切物品, 我們甚至可以認為,我的身份一部分跟這些物品有關,比如我見到朋友去法國跑馬拉松贏回香檳的興奮。但是它們終究不是他,是與他分開的。要一直到他講述歷程的掙扎,展現照片影片,我們才被感染到感動。香檳舉杯喝起來,特別有感覺。

我們這一生的經歷、做過的事、去過的地方、交流過的感情,才是我們。但這一生積攢的物件,不是。

 

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作者介紹 李瑟

資深媒體人,曾任《康健》雜誌社長、總編輯。


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