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離開步伐快速的城市,在金瓜石享受緩慢樂章

離開步伐快速的城市,在金瓜石享受緩慢樂章
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想起十一月中入住緩慢金瓜石旅店的輕鬆自在,想起在緩慢的房間外看著框進眼底的山巒美景,至今我還不確定是否能用文字來描寫那份滿足。

那天天氣真好啊,那個星期台北陰雨綿綿的叫人心慌,擔心該如何踏上那滿山路的泥濘。我一向不喜歡在水氣滿溢的天氣裡找尋人生的不同風景,那日太陽公公毫無條件的賞臉確實讓我感動。

我從緩慢民宿腳下的停車場,毫無怨言的沿著石階拾級而上,距離階梯那頭山坡上的白色小洋房愈近,身旁友人的聲音就愈加興奮:「緩慢民宿就快到了」。

終於接近了一棟四層樓的白色小屋,映入眼簾的是懸掛在屋簷下的牌子 ─ 緩慢Adagio

Adagio是古典樂裡慢板或慢板樂章的標記,通常是奏鳴曲或交響樂曲的第二樂章,夾在結構嚴謹、曲風昂然、具速度感的第一樂章與輕快簡潔的第三樂章之間。慢板樂章多抒情浪漫動人,常常是作曲家對傾慕之人的愛的絮語,情感濃烈又真摯。

Adagio的招牌在山風中搖曳,望著門前一整片青綠的草坪與一眼望去廣袤無垠的山景,我心底開始哼著馬勒第五號交響曲慢板樂章的旋律,此刻爬階的疲累已淡出寬闊的藍與綠之外(呃, 是有那麼累嗎?)。

在我造訪緩慢之前,我問同行的友人,那裏有什麼?她說:「什麼都有,也什麼都沒有。」

我挑了挑眉,差點就想接下一句,佛曰,不可說不可說。而我上了山之後,多靠近緩慢一點,就愈能理解那「都有」、「都沒有」間的寓意深遠了。

這裡有的是山高水深,潺聲不歇的流水與綿延在山中剪不斷理還亂的山路,陣陣鳥語與隨處可聞的林木香氣; 而沒有的是永不歇息的便利商店和珍珠奶茶,當然也沒有歇斯底里的電視聲。

走進緩慢裡,前來接待我們的是親切的管家。

而接下來即將來臨的種種,都是我這個住慣大飯店的都市俗不曾有過的初體驗。我以為一定是先拿房卡,趕快進房間檢查小冰箱找找見面禮小點心,接著試坐一下床的軟硬度如何,然後一定是開始擺出各式各樣度假時才會有的千奇百態,拍照上傳讓諸親友們羨慕一下。

在緩慢,這些該是屬於旅人的樂趣當然還是有,但,不是現在。

此時,管家將我們引到一旁具有輕巧簡樸日式風格的接待區,每張桌子上都擺著一個小盤子,盤子裡放置著蠟燭、小夾子、一個黝黑的木製盒子,還有一張寫著「點燃一緩慢時光」的字條。

管家略表歡迎之意後,請我們揭開盤裡的木盒,木盒裡面有一小段線香。在管家的引導下,我們用夾子捏著線香的一端慢慢地靠近燭火,等那一縷輕煙飄起、一抹清香散開,在眾人專注的凝視裡,我們一起點燃一緩慢時光。

接著管家拿出畫有蕨類植物與寫上詩句的卡片,我們仔細讀著卡片上的字句,慎重地挑選讓我們有感的圖片,隨後這卡片會掛在我們的住房門口,是植物的心意,更是溫馨的提醒。

隨著管家上樓,空氣中飄散著淡淡的薰衣草精油的香氣,二樓以上是住房區,所有人都要換上室內拖鞋。中間則是小小的閱讀區,舒適的沙發旁邊立著一面書牆。

管家細心的帶領我們觀看旅店裡的小細節,最後才帶我們進到房裡。開門的那一瞬間,我立刻臣服於伸出去的大陽台,與陽台外那一望無際、盡收眼底的山景之下。那一剎那我真有小朋友領到獎品的雀躍感。

而我也突然意識到從階梯口的爬坡、初見Adagio、內心響起的慢板樂章、開始覺察自己被山海包圍、貪婪地感受著寬闊的天地,進而點香、讀著卡片上的詩句、脫鞋換鞋的動作、走過讀書室的每個舉動,這都是緩慢特地為旅人安排的旅程。

讓來到這個空間的旅者去體會真正的慢活不只是放慢腳步,而是讓身心、所有感官都有足夠的時間甦醒,同時仔細觀看與自己相遇的每個細節。

這是靜心的一種儀式,是與環境融合為一的起手式。

暮春三月時,我將參與緩慢與台南茶文化創作平台「有時甘杯」共同舉辦的「春日美感覺醒之旅」的其中一場活動,與茶人一起辦一場別出新意的茶酒饗宴。在山風水漾的氣場中、在鳥語花香的春色裡,我們將一起品酒茗茶穿越雜蕪,讓心隨著味覺與嗅覺而自由飛翔。

「台灣茶的在地風味如何與來自歐洲風土的葡萄酒對話啊?」有人問。

是啊,我也很想知道在200公尺高的海拔上、在清澈山澗聲涼意徐徐包圍下的緩慢旅店裡,茶與酒如何傳遞它們與土地和節氣的情感,而你我又如何隨著氣味的撩撥,去感受憂傷歡愉、去體會純粹的生活興味。



★《春日美感覺醒之旅》
地點:緩慢.金瓜石|新北市瑞芳區山尖路93-1號
日期:2019/3/17(日)~3/22(五) 可選擇參加單日行程或兩天一夜住宿之旅
立即報名>>http://bit.ly/2DsfLuG
 

作者介紹 Fingers Lan

隨興喝酒,率性品酒的愛酒人。
「酒」精年「齡」長如喜馬拉雅山,峰峰相連到天邊。喜愛美好的事物是人性的一部分,那想當然爾,一定包括喜愛葡萄酒了!除了喜隨手記錄對葡萄酒的熱愛,也擔任葡萄酒與烈酒基金會(WSET)初級與中級認證講師,同時也是西班牙Rioja葡萄酒產區認證講師,希望透過感性與理性的方式去領略葡萄酒裡饒富趣味的大千世界

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