【台南】呂鴻禹 / 來自臺南習自臺南風雨師的糕餅人生

【台南】呂鴻禹 / 來自臺南習自臺南風雨師的糕餅人生

活動時間
2017-07-15(六) 14:00 ~ 17:00 加入行事曆
活動地點
吳園藝文中心臺南市中西區民權路二段30號
講師
臺南市政府文化局
免費

2017臺南美食美學講座共規劃12場次精彩講座,今年度邀請飲食文學教父焦桐、倫敦設計雙年展食物設計師蔡中和、米蘭世博外帶臺灣館召集人蘇民、味嚼喃喃主理人包周、人情作家設計師Hally Chen、中式甜點職人呂鴻禹、府城美食考古作家王浩一、台味誌創辦人洪資皓、王艾莉設計負責人王艾莉、食物教育與食物設計家詹慧珍、世界甜點冠軍陳立喆、「那個劇團」藝術總監與散步作家楊美英(南島美茵),從文學、食物設計與行旅探訪等面向,邀您共同為臺南美食美學譜下燦爛的篇章。

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